Есть у нектарин один огромный минус - косточка. Она скользкая. И из неё невозможно вытащить тоненькие ниточки, а это моё самое любимое занятие при поедании персиков и нектарин.
Зато у персиков мякоть легко отходит, косточка сухая, и ниточки можно вытаскивать сколько угодно.

Это я сегодня целый вечер питаюсь фруктами. И пытаюсь выяснить, чья косточка лучше))