*домохозяйка* ты их свежие жаришь или замороженные были? они должны быть чем-то средним, не сухие, но и не совсем размазанные, кусочки четкие, но мягкие, чернеют-темнеют обычно, особенно если подосиновики. при жарке, если ты свежие на сковородку кидала, грибы уменьшаются в объеме и из них выкипает много воды.
подосиновики потому что не сильно червивые и легко чистятся)) а вот чистить маслят например или не слишком молоденькие подберезовики - белые так и вовсе красота))
-
-
09.09.2009 в 20:31ты их свежие жаришь или замороженные были?
они должны быть чем-то средним, не сухие, но и не совсем размазанные, кусочки четкие, но мягкие, чернеют-темнеют обычно, особенно если подосиновики. при жарке, если ты свежие на сковородку кидала, грибы уменьшаются в объеме и из них выкипает много воды.
-
-
09.09.2009 в 20:49-
-
09.09.2009 в 20:50-
-
09.09.2009 в 20:51-
-
09.09.2009 в 20:53-
-
09.09.2009 в 21:11-
-
09.09.2009 в 21:16-
-
09.09.2009 в 21:17а тут они по выходным на дачу поездили и стооолько набрали, что холодильник по швам трещит)
-
-
09.09.2009 в 21:21чистить их правда то еще удовольствие но вот собирать и есть - ммммм
а какие грибы там?
-
-
09.09.2009 в 21:23а мне подосиновики чистить нравится
-
-
09.09.2009 в 21:29белые так и вовсе красота))
-
-
09.09.2009 в 21:34-
-
09.09.2009 в 21:42